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浙江景寧畬之坊 山茶油包裝設計

時間:2019-04-16 17:11來源:西林設計

客戶名稱:浙江景寧畬之坊油茶開發有限公司
服務項目work:品牌策劃/包裝設計
所屬行業industry:糧油

山茶油又名高山茶油,野山茶油,月子油,長壽油等。多產于南方,在市場中常常作為高級油出售,由于其不飽和脂肪酸含量在90%以上,而此食用山茶油不僅不會使人體膽固醇增高,適合高血壓病患者食用,而且還具有減肥,降血肪,防止血管硬化等保健作用。畬鄉山茶油,好油,好生活,品味生活之道!



畬之坊山茶油——源自中國畬鄉


  畬鄉 畬之坊品牌設計

 畬之坊山茶油鐵盒包裝設計

野山茶油包裝系列 500ml*2




畬之坊“畬鄉油翁”山茶油實物拍攝



    畬之坊配鋁蓋實物拍攝

原創版權插畫設計

                                                       
                                                  
                                                                   調和油系列:山茶橄欖油、山茶花生調和油、高級烹調油、

 玉米胚芽油、調和高級烹調油 5L、


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關于山茶油小知識西林分享:

山茶油又名油茶籽油、茶籽油、茶樹油、茶油,民間還稱之為長壽油、 月子油、月子寶、愛妻油等。沒有哪種食用油像山茶油一樣,被民間冠以如此之多的愛稱。
溯古求源,是因為山茶油擁有深厚悠久的歷史積淀,也是因為中國人對這種土生土長的傳統食用油的喜愛和推崇。
然而,受制于油茶樹生長周期和環境、壓榨工藝和產量的限制,這種深藏在南方山林中的油中珍品,長期以來只有皇宮貴族和產地人民才得以食用,
并不廣為人知。隨著時代的發展,昔日只有少數人可以享用的“皇封御貢”山茶油,如今走進了更多人的生活,更吸引了世界眾多的目光。

神奇的“東方樹”

山茶油,被譽為中國的“長壽油”,油茶樹,被稱為世界的“東方樹”。油茶樹是原產我國南方丘陵地區的特有樹種,已有兩千多年的栽培歷史,
世界上除了日本和東南亞少數國家零星分布外,惟有中國大面積栽培。油茶樹喜溫暖、怕寒冷,需要充足的陽光和水分,喜愛土層較厚的酸性土壤,
只分布在中國南方十幾個省的山丘地帶,產量并不高。與世界四大木本油料植物中的油橄欖樹、油棕樹、椰子樹相比,油茶樹最為古老、原生態。
油茶樹是名副其實的長壽樹,“壽經三四百年尚如新植”(明代南城詩人鄧直《山茶百韻》),樹齡可高達400年以上,其果實中也含有與生俱來的長壽因子。

天下奇觀 抱子懷胎

油茶樹生長周期長,從開花到結果,要歷經十三個月,聚集了秋、冬、春、夏、次年秋五季的日月精華。她秋季開花,花期2至3個月,果實成熟
于次年花開時節,每年秋天的采摘時分,在同一棵油茶樹的同一根枝頭,既掛著待摘的油茶果,又開著懷籽的油茶花,民間俗稱“抱子懷胎”。
這種同株共茂、花果并存的現象,堪稱自然界的一大奇觀。油茶樹可謂全身都是寶,用其果實壓榨出來的山茶油的營養成分自然也非同一般。

油茶葉 
葉片橢圓形,先端漸尖或短尖,基部楔形,邊緣有細鋸齒;葉革質,稍厚。氣清香,味微苦。

油茶根 
性味苦,平,有小毒。全年均可采收,鮮用或曬干。具有清熱解毒、理氣止痛、活血消腫等藥用功效。

我國食用山茶油的歷史始于公元前刀耕時期。先秦古書《山海經》里就載有:“員木,南方油食也”,“員木”即是油茶樹。北宋年間,
蘇頌所著的《圖經本草》中對油茶籽的性狀、產地和效用進行了詳細的記載。南宋鄭樵所著的《通志》有記載:“南方山土多植其木”,
表明當時油茶樹已進入大量栽培的階段。《植物名實圖考長編》則記述了油茶樹在我國荒山栽植的重要意義。《農政全書》、《本草綱目拾遺》、
《隨息居飲食譜》等多本古籍,都提及山茶油“明目亮發、潤腸通便、清熱化濕、殺蟲解毒”等食用功能。唐代著名詩人李商隱曾被山茶油的美味折服,
賦予其“芳香滋補味津津,一甌沖出安昌春”的詩句。中國民間將山茶油視為延年益壽和養顏美容的佳品由來已久,亦留下了許多生動有趣的故事和傳說。

“茶油可療痔瘡、退濕熱。”
 ——明·徐光啟《農政全書》

“茶油可潤腸、清胃、解毒、殺菌。”
——清·趙學敏《本草綱目拾遺》

“茶油烹調肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌。” 
——清·王世雄《隨息居飲食譜》

在盛產油茶樹的地區,民間還流傳著山茶油的一些妙用:山茶油能抗紫外線,防止曬斑及去皺紋;用山茶油擦于妊娠紋處,輕輕按摩,
長期堅持可以去除妊娠紋或使之變淺;常用茶粕泡水洗頭可除虱,山茶油做梳頭油,既能烏發養發,又可防止頭發斷裂和脫發;浴后用山茶油擦身,
能增強皮膚彈性,防止皮膚瘙癢;冬季早晚用少量茶油涂抹嘴唇,可防止嘴唇干裂;山茶油用于嬰兒尿疹、濕疹,安全有效;山茶油還具有活血化瘀的功效,能消紅退腫,特別適用于嬰幼兒摔傷、碰傷等。
油茶樹
油茶樹,茶科,屬常綠小喬木;高達4~6米,一般2~3米;枝略被毛,樹皮黃褐色,木材可做小型農具。

油茶花 
花蕾倒卵形,花朵不規則,類圓形,花瓣5-7片,一般為白色、淡黃色,偶見紅色;雄蕊多數,排成2輪,花絲基部成束;雌蕊花柱分離。氣微香,味微苦。

油茶果
成熟的油茶果其果皮發亮,紅皮果紅中帶黃、青皮果青中帶白,果皮上茸毛脫盡、茶果微裂,果實中的種子用來榨取茶油;榨油后剩下的茶餅,
可作為肥料,提高農田蓄水能力和防治害蟲。果皮是提制化工產品栲膠的原料。


物理壓榨 品質升級

熱榨:采用的工藝是熱炒熱榨,壓榨溫度很高,生產的山茶油還需經過層層精煉。熱榨可以提高出油率,但會破壞營養成分,易使蛋白質變性。

冷榨:冷榨是目前最好的工藝,對技術要求非常高。采用低溫壓榨,加工溫度最高不超過100℃,1-7.jpg經過精細過濾達到國標而成。
冷榨出油率低、成本高,但營養成分保留完整。

安全健康

時代在變化,技術在發展,油茶樹生長環境依然保持著原生態。油茶樹生長在遠離污染的山丘密林中,而且樹種本身具有殺蟲作用,
極少受到病蟲害的侵擾,生長過程中無需使用農藥化肥,原料天然安全。


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